6月5日，星空（中国）官方体育网站旗下生态农业品牌明康汇生鲜菜市新一代日清门店马市街、清水公寓店盛大开业。为了转型破局，明康汇于2020年初启动“颠覆式”战略升级，如今成功落子杭州老城区，不仅是线下门店形象升级的重要一步，更是总体规划转型中的关键一环。
4月20日，明康汇总裁时嵩面向全体明康汇员工发表《星空（中国）官方体育网站的梦想》公开演讲，提出清晰的“门店老城区战略”规划方向。为了实现这一目标，明康汇迅速行动，用时仅仅25天，便于6月5日成功开业马市街店和清水公寓店，作为新一代日清店的“样板”门店，无论从装修和细节上都更上层楼。
相比一、二、三代品牌店，新一代门店具有以下突破：首先，配色上，门店大胆启用红色系，让人耳目一新，更加夺人眼球；其次，格局上，优化动线，提升坪效，让消费者更加便利、快速的买到心仪产品；第三，包装上，预包装产品全面覆盖，让消费者“少排队、排少队”；第四，细节上，根据店员和店长反馈，优化店内陈设，满足消费者对细节的更多要求；最后，理念上，贯彻“肉菜不过夜”理念，实现肉菜日日清、日日鲜，盘活门店整体效能。
人气反应成效，两家门店均开业仅不到5小时消费客流就已破千次，全天业绩超过10万。很多消费者反应明康汇“菜品新鲜、价格给力”。作为新一代样板日清门店，两家门店的成功释放出一个信号：贴近普通人生活，以消费者为中心，才能在市场中破局。未来，明康汇会继续布局杭州老城区，开出更多系列日清门店，服务越来越多的杭城市民，享受到家门口的新鲜食材。
